cistina en Cerdo, fresco, lomo, una nervadura central (asados), sin hueso, sólo magro separable, cocinado, asado Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, lomo, una nervadura central (asados), sin hueso, sólo magro separable, cocinado, asado hay 0.367 g de cistina.
Cerdo, fresco, lomo, una nervadura central (asados), sin hueso, sólo magro separable, cocinado, asado
Cerdo, fresco, lomo, una nervadura central (asados), sin hueso, sólo magro separable, cocinado, asado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, lomo, una nervadura central (asados), sin hueso, sólo magro separable, cocinado, asado se enumeran a continuación.
Agua
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60.61 g
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60.61
|
g
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La energía (calorías)
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214 kcal
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214
|
kcal
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Energía (julios)
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895 kJ
|
895
|
kJ
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Proteína
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28.81 g
|
28.81
|
g
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lípido total (grasa)
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10.13 g
|
10.13
|
g
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Ceniza
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1.14 g
|
1.14
|
g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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0 g
|
0
|
g
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Fibra, dietética total
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0 g
|
0
|
g
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Calcio, Ca
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6 mg
|
6
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1 mg
|
1
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
24 mg
|
24
|
mg
|
El fósforo, P
|
222 mg
|
222
|
mg
|
Potasio, K
|
363 mg
|
363
|
mg
|
Sodio, Na
|
50 mg
|
50
|
mg
|
Zinc, Zn
|
2.83 mg
|
2.83
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.012 mg
|
0.012
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.011 mg
|
0.011
|
mg
|
El selenio, Se
|
43.2 µg
|
43.2
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.4 mg
|
0.4
|
mg
|
tiamina
|
0.639 mg
|
0.639
|
mg
|
Riboflavina
|
0.312 mg
|
0.312
|
mg
|
La niacina
|
5.355 mg
|
5.355
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.581 mg
|
0.581
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.4 mg
|
0.4
|
mg
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El folato, el total de
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9 µg
|
9
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
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El folato, comida
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9 µg
|
9
|
µg
|
El folato, DFE
|
9 µg
|
9
|
µg
|
Vitamina B12
|
0.55 µg
|
0.55
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
8 IU
|
8
|
IU
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.7 µg
|
0.7
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.7 µg
|
0.7
|
µg
|
Vitamina D
|
29 IU
|
29
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.54 g
|
3.54
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.12 g
|
0.12
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.2 g
|
2.2
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.12 g
|
1.12
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
4.49 g
|
4.49
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.33 g
|
0.33
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
4.02 g
|
4.02
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.85 g
|
0.85
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.73 g
|
0.73
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
Colesterol
|
83 mg
|
83
|
mg
|
triptófano
|
0.366 g
|
0.366
|
g
|
treonina
|
1.316 g
|
1.316
|
g
|
isoleucina
|
1.349 g
|
1.349
|
g
|
leucina
|
2.312 g
|
2.312
|
g
|
lisina
|
2.591 g
|
2.591
|
g
|
metionina
|
0.763 g
|
0.763
|
g
|
cistina
|
0.367 g
|
0.367
|
g
|
fenilalanina
|
1.15 g
|
1.15
|
g
|
tirosina
|
1.004 g
|
1.004
|
g
|
valina
|
1.563 g
|
1.563
|
g
|
arginina
|
1.791 g
|
1.791
|
g
|
histidina
|
1.151 g
|
1.151
|
g
|
alanina
|
1.678 g
|
1.678
|
g
|
Ácido aspártico
|
2.672 g
|
2.672
|
g
|
Ácido glutamico
|
4.51 g
|
4.51
|
g
|
glicina
|
1.368 g
|
1.368
|
g
|
prolina
|
1.157 g
|
1.157
|
g
|
serina
|
1.19 g
|
1.19
|
g
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Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, una nervadura central (asados), sin hueso, sólo magro separable, cocinado, asado